PRODUÇÃO DE MACARRÃO CONTRA A FOME

Um alimento que mata a fome e pode encher o bolso. Essas são as qualidades básicas do macarrão, difundidas pela comunidade do Parque Flora, em Nova Iguaçu (RJ). Desde fevereiro, um grupo de voluntários ligados à Paróquia de Nossa Senhora das Graças vem ensinando à criançada pobre da região como preparar a massa-- que depois é vendida a preços simbólicos aos moradores dos bairros próximos. Todo o dinheiro arrecadado com a venda dos espaguetes e talharins vai para obras assistenciais da igreja. "Já estamos ultrapassando a casa dos 50 quilos por semana", informa Terezinha Dorneles, que, com Sandra Araújo e Maria José Santana, inicia crianças de seis a 16 anos nas artes do preparo do macarrão. Superando as dificuldades, as voluntárias seguem com a mão na massa. O que sobra das doações do produto às famílias mais pobres é vendido em sacos de 500 gramas, a CR$85,00; com direito a oferta: quem levar um quilo, paga só CR$150,00. Acho que outras comunidades poderiam seguir nosso exemplo, sugere Terezinha (O Dia).