A quarta parte da diversidade biológica do planeta se encontra em vias de extinçãonos próximos 30 anos, o que aumenta o temor de uma escassez de alimentos para as futuras gerações, segundo informações da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO). Conforme previsões da FAO, a produção alimentícia dos países em desenvolvimento terá de ser aumentada em mais de 60% nos próximos 25 anos, para responder às perspectivas do crescimento demográfico (JC).