O Brasil teve perdas de 37,2 milhões de toneladas de arroz, feijão, trigo, milho e soja nas quatro últimas safras agrícolas. Isso equivale a 52% de toda a safra 1992/93, estimada em 71 milhões de toneladas. Somente com esses produtos, o país perdeu o equivalente a US$5,1 bilhões, ou 1,2% do PIB. Os números são do Ministério da Agricultura, que aponta as cinco principais causas de desperdício na produção rural: baixa capacidade de armazenamento no campo; longa permanência de cereais em carrocerias de caminhões; localização de rede armazenada, que apresenta deficiências em seus sistemas de recebimento, tratamento e conservação de grãos; desinformação do produtor sobre credenciamento, tarifa e disponibilidade nos armazéns; e inadequada tecnologia de produção e colheita. O relatório mostra que, dos 55,975 milhões de toneladas da safra 89/90, 8,211 milhões (14,66%) se perderam, ocasionando prejuízo de US$1,139 bilhão para o país. Na safra seguinte, foram colhidas 55,373 milhões de toneladas, mas 8,533 milhões (15,41%), equivalentes a US$1,272 bilhão, não chegaram ao mercado. Na safra 91/92, de 67,988 milhões de toneladas, houve perdas de 10,346 milhões (15,21%), ou US$1,399 bilhão (JC).