Um leite criado pelo pediatra Cipriano Canosa, diretor do Hospital Infantil La Fé, em Valença, na Espanha, está sendo utilizado com resultados positivos contra a AIDS em recém-nascidos. O leite modificado começou a ser dado a bebês soropositivos em 1989, do nascimento ao 18o. mês de vida. Entre 15 bebês infectados, os sete que receberam o alimento especial vêm demonstrando menor tendência a contrair infecções nos aparelhos respiratório e digestivo, e melhor resposta imunológica. A fórmula desenvolvida em 1988 a partir do leite de vaca resultou em um alimento acrescido de calorias, proteínas, dos minerais selênio, zinco e cromo em concentração elevadas, como também das vitaminas A, D e C. Do leite assim modificado, porém, foi extraída parte da gordura. Os resultados do estudo serão conhecidos em 1997 (O ESP).