Cinco mil pessoas morreram de fome no Ceará entre 1979 e 1983, segundo levantamento que está sendo feito pela Igreja nos Estados do nordeste, sob a coordenação do bispo auxiliar de Fortaleza, dom Manoel Edmilson Cruz, um dos participantes do 11o. Congresso Eucarístico Nacional, em Aparecida do Norte (SP) (O Globo).