Segundo estudo do IPEA (Instituto de Planejamento Econômico e Social), órgão subordinado à Secretaria do Planejamento, 86 milhões de brasileiros sobrevivem com muito menos que as 2240 calorias diárias prescritas pela FAO como dieta mínima. Isso num país que produz, armazena e comercializa alimentos em nível razoavelmente satisfatório. De acordo com a pesquisa, o déficit de calorias está gerando brasileiros com baixa estatura, deficiências irremediáveis no desenvolvimento intelectual e muito mais vulneráveis a doenças (revista Veja).