PAÍS PERDE ATÉ 14% DO QUE PRODUZ

O Brasil desperdica anualmente entre 11% e 14% de tudo aquilo que é produzido no país, com prejuízo que ultrapassa US$50 bilhões, praticamente a metade da dívida externa brasileira. As perdas ocorrem em quase todos os setores, por motivos que vão da inadequacão de técnicas gerenciais e erros de projetos ao uso de matérias-primas inadequadas. Há casos em que o desperdício chega a 80% da producão. Além dos exemplos tradicionais, como o setor de energia elétrica, onde a perda é estimada em US$4,7 bilhões anuais, há casos curiosos de desperdícios em áreas para as quais as atencões dos consumidores não estão voltadas, a não ser na hora de pagar a conta: de cada 10 bananas colhidas no Brasil, apenas quatro chegam às feiras. Os 60% restantes são perdidos após a colheita por uso de tecnologia precária e ausência de mão-de-obra qualificada (O ESP).