Segundo estimativa da Fundação Instituto Brasileiro de Geografia e Estatísticas (FIBGE), o Brasil deve possuir hoje um rebanho bovino de 130 milhões de cabeças. A estimativa do FIBGE foi obtida a partir da projeção dos dados revelados pelos censos agropecuários de 1982 (123.488 mil cabeças), 1983 (124.186 mil) e 1984 (127.654 mil). A região sudeste, segundo os números do censo de 1984, concentra a maior parte do rebanho brasileiro, com destaque para Minas Gerais (o maior por Estado) e São Paulo, seguida pelo centro-oeste (O ESP).