CAI O CONSUMO DE ALIMENTOS

Os brasileiros vão consumir menos arroz e feijão este ano, apesar da safra de 70,5 milhões de toneladas de grãos, que fez os preços desses produtos ficarem abaixo da inflação nos últimos 12 meses. Também cairá o consumo de milho e trigo. A perda do poder aquisitivo da população é apontada como a causa principal para a queda do consumo desses alimentos básicos. Os dados da CONAB (Companhia Nacional de Abastecimento), do Ministério da Agricultura, indicam que apesar do crescimento de 1% na demanda total de arroz este ano em relação a 91, as 11,332 milhões de toneladas equivalem a um consumo per capita de 72 quilos ao ano, voltando ao nível de 1988. Para o feijão, a estimativa é de um consumo per capita inferior ao verificado em 90, o pior de 88 para cá-- 16,3 quilos/ano contra 15,6 quilos/ano. Contraditoriamente, o estoque de feijão, de 777 mil toneladas, é recorde. O uso do milho na alimentação dos brasileiros também deverá cair de 177,3 quilos/ano em 89 para 165,2 quilos no ano de 92. O consumo de trigo cairá de 7,2 milhões de toneladas em 91 para 6,850 milhões de toneladas em 92 (FSP).