O RESULTADO DO SETOR DE ALIMENTOS E BEBIDAS

A indústria de alimentos e bebidas encerrou 1991 com crescimento real de vendas (faturamento) de 1,75%, mas para conseguir quase a mesma receita de 1990 teve que produzir 6,75% mais. O faturamento do setor ficou em torno de US$42 bilhões. Em 1990, as vendas caíram 12,6%. Entre os produtos que apresentaram significativa retração de demanda no ano passado estão o macarrão, o iogurte e as frutas em caldas. Nos últimos dois anos, as indústrias do setor demitiram 5% de seus quadros. Dos cerca de 810 mil funcionários registrados no final de 1989 ficaram aproximadamente 770 mil no início de 1992. Os dados foram divulgados ontem pela ABIA (Associação Brasileira da Indústria de Alimentos) (GM).