O presidente da Associação Brasileira da Indústria Alimentícia, Edmundo Klotz, disse ontem que a decisão do governo de não administrar a taxa de câmbio é preocupante. Até o momento, o Banco Central vinha comprando dólares que os exportadores estavam ofertando no mercado para evitar uma queda exagerada da taxa. Klotz teme que a taxa de câmbio possa sofrer uma queda se o governo deixar de comprar dólares. O problema, segundo ele, é que a oferta de dólares no mercado é maior que a procura da moeda americana por parte dos importadores (FSP).